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Alannia Resorts Alicante

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Si vous venez à Alicante

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À Alicante vous pouvez trouver des alternatives pour transformer vos vacances en couple, famille ou amis, en une expérience géniale. Chez Alannia Resorts nous vous proposons des plans que vous charmeront à coup sûr. Découvrez-les tous!

GASTRONOMIE LOCALE

La province d'Alicante est un lieu de saveurs extraordinaires dans chacun de ses plats. Vous avez beaucoup à découvrir sur la cuisine authentique d'Alicante, qui repose principalement sur deux piliers fondamentaux : la mer et la terre. Profitez de la meilleure combinaison de tradition, de culture et de produits de saison à travers la gastronomie. Venez nous rejoindre !

La gastronomie d'Alicante a quelque chose de spécial, elle a un charme qui prend possession des produits et se faufile dans les cuisines pour offrir aux convives des plats uniques aux saveurs uniques”
- Chef Ferran Adrià.

Gastronomía Local · Planes Alannia Resort

ALICANTE

  • OLLETA ALICANTINA: Un plat sain et facile composé de riz, de différents légumes et, à ajouter ou non, de côtes de porc. Le goût d'Alicante !
  • ARROZ CALDOSO: Un ragoût riche en vitamines et en protéines cuit avec du riz, toutes sortes de légumineuses et une variété de légumes. Un plat à essayer !
  • PERICANA: Une entrée classique préparée avec des capellanes ou de la morue, un mélange de ñoras, d'ail et d'huile d'olive, à ne pas manquer !
Gastronomía Local · Planes Alannia Resort

GUARDAMAR

  • LUBINA A LA SAL: Une option riche et visuelle pour sa présentation, un poisson recouvert d'une croûte de sel cuit à la perfection, vous en redemanderez à coup sûr !
  • RÂGOUT DE POISSON: Cuisiné avec les meilleurs produits de qualité et divers poissons frais, un vrai plaisir !
  • ARROZ AL CALDERO: Un plat de riz préparé avec le bouillon de poisson, une explosion de saveur !
  • LANGOSTINO DE GUARDAMAR: Il est connu pour sa grande qualité car il est pêché dans une zone où l'eau douce du fleuve rencontre l'eau salée de la mer.
Gastronomía Local · Planes Alannia Resort

CREVILLENTE

  • PAELLA DE POULET: Un plat familial qui ne déçoit jamais, très sain, complet et nutritif. Fabriqué avec des produits de première qualité.
  • COCA DE BOQUERONES (COCA D'ANCHOIS): Une collation étonnamment savoureuse faite d'une pâte tendre et croustillante remplie d'anchois et d'oignons frits. Vous allez adorer !
  • FAVES BOLLIES: Un plat qui se cuisine toute l'année, composé de fèves séchées bouillies, de feuilles de laurier, de chorizo, de jambon et de poivre moulu. Une véritable expérience !
  • ARROZ A BANDA: Fait avec des fruits de mer de première qualité. Il est généralement accompagné d'une sauce aïoli, une grande explosion de saveur !

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