Gastronomía Local
La província d'Alacant és un lloc de sabors extraordinaris, i això es fa palès en tots i cadascun dels seus plats. Tens molt per descobrir de l'autèntica cuina alacantina, que es basa principalment en dos pilars fonamentals: el mar i la terra. Gaudeix de la millor combinació de tradició, cultura i productes de temporada a través de la gastronomia. Acompanya'ns!
“La gastronomia d'Alacant té alguna cosa especial, té encís, i és com un follet que s'apropia dels productes i es cola per les cuines per oferir al comensal plats únics amb sabors únics” - Xef Ferran Adrià.

